Выпечка – рецепты

Выпечка рецепты

Содержание

Простая выпечка на каждый день. Подборки рецептов.

Ингредиенты

Мука – 360-380 г

Сахар – 160 г

Масло сливочное – 100 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Вишня – 300 г

Крахмал – 1-2 ст.л.

Ванилин – 1 г

Сода – 0.5 ч.л.

Ингредиенты

Творог – 300 г

Семолина (мелкая манка) – 1 стакан

Яйца – 4 шт.

Яблоко крупное – 2 шт.

Сахар мелкий – 1 стакан

Разрыхлитель – 11 г (1 пакетик)

Масло сливочное – 150 г

Сахарная пудра с корицей – 2-3 ст.л.

Масло растительное – 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 240 г

Разрыхлитель – 10 г

Сахар – 150 г

Кофе растворимый – 2 ч.л.

Кипяток – 2 ст.л.

Яйца – 3 шт.

Масло сливочное – 150 г

Вишня свежая – 100 г

Ингредиенты

Масло или маргарин – 100 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 120 г

Сметана – 70 г

Соль – щепотка

Мука – 200 г

Ванилин – 1 г

Сахарная пудра – для посыпки

Ингредиенты

Банан – 2 шт. (небольшие)

Творог – 200 г

Мука – 2 стакан

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 1 стакан

Сливочное масло – 200 г

Сода – 1 ч.л.

Уксус – 0,5 ч.л.

Испечённый в духовке ароматный лимонный кекс в лимонной сахарной глазури. Простое приготовление, отменный результат!

Ингредиенты

Яйцо – 3 шт. (200 г)

Сахар – 150 г

Масло или маргарин – 135 г

Мука – 160 г

Крахмал – 40 г

Разрыхлитель – 3 г

Ванилин – щепотка

Лимонный сок – 30 мл

Цедра 1 лимона

Соль – щепотка

Для сахарной глазури:

Сахарная пудра – 70 г

Лимонный сок – 20 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Соль – щепотка

Кефир – 250 мл

Сахар – 150 г

Яйца – 3 шт.

Масло сливочное – 125 г

Сахарная пудра – для обсыпки

Ингредиенты

Яйца – 4 шт. (250г)

Масло сливочное – 250 г

Мука – 250 г

Сахар – 250 г

Шоколад – 80 г

Ванилин – по желанию

Соль – 1 щепотка

Ингредиенты

Манная крупа – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Кефир – 1 стакан

Мука пшеничная – 1 стакан

Сода – 0.5 ч.л.

Яйцо – 1 шт.

Яблоки – 2 шт.

Корица – 1 ч.л.

Ингредиенты

Творог – 300 г

Масло или маргарин – 150 г

Мука – 230 г

Сахар – 150 г

Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Ванилин или ванильный сахар

Соль – щепотка

Простое, ароматное и вкусное печенье на кефире без яиц – лакомство, которое станет украшением любого чаепития.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 300 г + на подпыл

Масло сливочное – 100 г + 30 г для смазывания печенья

Кефир – 120 мл

Яблоко – 1 шт. (по желанию)

Сода – 0.5 ч.л.

Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки

Соль – 0.5 ч.л.

Корица молотая – по вкусу

Имбирь молотый – 1 ч.л. (по желанию)

Рекомендую приготовить этот вкусный пирог (тарт, киш лорен). Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым. Я даю ему …

Ингредиенты

Для теста:

Маргарин – 125 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Вода – 3 ст. л.

Мука – 250 г

Соль – 1/3 ч. л.

Разъемная форма – 24 см.

Для начинки:

Куриное филе – 330 г

Грибы (шампиньоны) – 250 г

Лук репчатый – 180 г

Помидоры черри – 14 шт.

Соль, черный молотый перец.

Для заливки:

Сыр твердый – 150 г

Сливки (33%) – 300 мл.

199 ккал

60 мин

252

Алена

Отличный рецепт простых в приготовлении творожных кексов. Вкусная сладкая выпечка на каждый день.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта – 150 г

Сахар – 150 г

Творог – 130 г

Яйцо – 2 шт.

Масло сливочное – 70 г

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Вкусное домашнее творожное печенье Поцелуйчики всего из 4-х ингредиентов без яиц.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 210 г

Творог – 250 г

Масло сливочное – 80 г

Сахар – 150 г

Пирог с творогом на скорую руку очень вкусный, легкий в приготовлении и выпекается всего 30 минут. Для этого вкусного шоколадно-творожного …

Ингредиенты

Песочная крошка:

Сахар – 120 г

Мука – 300 г

Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

Какао – 3 ст.л.

Сливочное масло – 200 г

Творожная начинка:

Творог – 600 г

Сахар – 1 стакан

Ванилин или ванильный сахар – по вкусу

Яйцо – 2 шт.

Крахмал – 1 ст.л. с горкой

Простой, быстрый и очень вкусный пирог с капустой из заливного теста на кефире.

Ингредиенты

Для теста:

Кефир – 300 мл

Яйца – 2 шт.

Масло растительное – 70 мл

Мука – 1,5 стакана

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Для начинки:

Капуста – 250 г

Лук – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Масло для жарки

Соль – по вкусу

Специи – по вкусу

174 ккал

70 мин

277

Елена

Часто готовила яблочный пирог с таким набором продуктов, ведь он практически всегда имеется в наличии. Когда повстречался мне этот Английский …

Ингредиенты

Масло сливочное – 120 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 100 г

Сметана – 70 г

Мука пшеничная – 150 г

Разрыхлитель – 6 г

Ванилин – на кончике ножа

Яблоко – 2-3 шт.

238 ккал

60 мин

203

Мария

Сегодня испечём вкусный и нежный творожный манник в духовке (без муки). Его здорово подавать на завтрак или ужин к чаю.

Ингредиенты

Творог (нежирный) – 750 г

Сливочное масло (размягченное) – 185 г

Сахар – 150 г

Крупа манная – 75 г

Яйцо куриное (мелкое) – 7 шт.

Лимон – 1 шт.

Ваниль (или ванильный экстракт 0,5 ч.л.) – 1/2 стручка

Сахарная пудра – для посыпки

Неудивительно, что открытые пироги (так называемые галеты) очень популярны в последнее время. Приготовить такую выпечку сможет и начинающий, а на …

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Масло сливочное – 100 г

Вода – 4 ст.л.

Соль – щепотка

Сыр твердый – 100 г

Яйца куриные – 4 шт.

Йогурт греческий – 2 ст.л.

Лук зеленый – пучок

Соль – по вкусу

Дополнительно:

Желток – 1 шт.

Кунжут – по вкусу

Отличный рецепт очень вкусных тонких лепешек на кефире с начинкой из сыра и картофеля.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 380 г

Кефир – 300 мл

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – щепотка

Сыр адыгейский – 250 г

Картофель отварной – 250 г

Чеснок – 3 зубчика

Масло сливочное – 100 г

237 ккал

90 мин

229

Мария

Быстрое тесто для пирожков на воде с сухими дрожжами – «палочка-выручалочка» для хозяек. Результат всегда замечательный!

Ингредиенты

Мука пшеничная – 500 г + 60 г (для опары)

Сухие дрожжи – 10 г

Сахар – 35 г

Вода (теплая) – 300 мл

Растительное масло – 60 мл

Соль – 1 ч.л.

Лоранский пирог или киш Лорен очень популярен и вкусен. Начинки могут быть и мясными, и овощными, заливка – всегда сметанная. …

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное – 150 г

Мука пшеничная – 2 стакана

Соль – 1 щепотка

Яйца куриные – 1 шт.

Начинка:

Куриное филе – 400 г

Грибы шампиньоны – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное – 50 мл

Перец черный молотый и соль – по вкусу

Заливка:

Помидоры – 100 г

Грибы шампиньоны – 2 шт.

Сметана – 1 стакан

Сыр твёрдый – 100 г

Яйца куриные – 4 шт.

Хачапури по-имеретински – один из самых распространённых видов хачапури. Тесто для хачапури можно приготовить на мацони, кефире или воде. Для …

Ингредиенты

Для теста:

Вода – 250 мл

Дрожжи свежие – 20 г

Мука – 400-450 г

Масло подсолнечное – 3 ст.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Сахар – щепотка

Для начинки:

Сыр сулугуни – 600 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 2 ч.л.

Для смазывания:

Сливочное масло – 30-40 г

Тесто по рецепту Дж.Оливера постепенно вытеснило с моей кухни все остальные рецепты теста для пиццы … Предлагаю адаптированный или упрощенный …

Ингредиенты

Мука – 500 г (около 4,5 полных стакана)

Вода – 325 мл (1,5 стакана)

Сахар коричневый или белый – 1 ст.л.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Дрожжи сухие – 7 г

Соль морская крупная – 1 ст.л. без верха

или

Соль обычная крупного помола – 0,5 ч.л.

Шоколадные маффины – вкуснейший десерт, который приготовить легко и быстро. Особенно этот вариант удобен тогда, когда надо срочно что-то приготовить …

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200-250 г

Сахар – 150 г

Сливочное масло – 150 г

Молоко – 100 мл

Какао-порошок – 40 г

Яйцо – 2 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)

Пицца — это традиционное блюдо итальянской кухни, давно вышедшее за пределы своей страны. Сейчас пиццу готовят во всех уголках земного …

Ингредиенты

Тесто на 3 пиццы:

Кефир – 250 мл

Яйца – 2 шт.

Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Сода – 0.5 ч.л.

Мука пшеничная – 680 г

Начинка:

Колбаса салями – 400 г

Перец консервированный – 1 банка

Лук репчатый – 3 шт.

Томатная паста или соус – по вкусу

Оливковое масло – для смазывания теста

Орегано, базилик – по вкусу

Сыр твёрдый – 300 г

Пирожное “Картошка” из печенья со сгущенкой – мое любимое пирожное из детства, правда, после заварного. Стоило оно тогда совсем недорого, …

Ингредиенты

Печенье сливочное – 500 г

Сгущенное молоко – 1 банка

Сливочное масло – 200 г

Какао порошок – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Заливной пирог с курицей и картошкой – отличная идея, если нужно сытно перекусить. Его можно взять с собой на пикник, …

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная – 130 г (7 ст.л.)

Сметана 20% – 200 г

Майонез – 30 г (1 ст.л.)

Яйцо 1 категории – 4 шт.

Сода – 0,5 ч.л.

Уксус – 1 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Филе куриное – 300 г

Картофель – 2 шт.

Лук зеленый – 2 пера

Соль – по вкусу

Перец ч.м. – по вкусу

Французская ватрушка – это насыпной пирог с творожной прослойкой, который готовится совсем не сложно. Не знаю действительно ли эта выпечка …

Ингредиенты

Мука пшеничная – 320 г

Масло сливочное – 180 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка:

Творог – 500 г

Сахар – 200 г

Ванилин – 1 г

Яйца – 2 шт.

Яблочные пироги – весьма популярная выпечка в любое время года, но осенью она особенно востребована. Каких только сортов яблок не …

Ингредиенты

Яйца – 3 шт.

Сахар – 250 г

Сметана – 200 г

Мука пшеничная – 250 г

Разрыхлитель – 1.5 ч.л.

Яблоки – 350 г

А я люблю печь капкейки! По поводу, и без повода. При хорошем и плохом настроении и просто так. Эти маленькие …

Ингредиенты

Молоко – 120 мл

Масло сливочное – 100 г

Мука – 200 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сахар – 150 г

Яйца – 2 шт.

Соль – на кончике ножа

Крем:

Сливки 33 % – 150 г

Сахарная пудра – 2 ст.л.

Делюсь рецептом еще одного манника в моем исполнении, в это раз на молоке. В отличии от предыдущего …

Ингредиенты

Манка – 2 стакана

Молоко – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Масло растительное – 100 мл

321 ккал

60 мин

116

Елена

Хачапури – грузинское национальное блюдо, представляющее собой лепешку с сыром. Единого рецепта хачапури не существует. Бывает множества видов: имеретинские хачапури …

Ингредиенты

Кефир – 125 мл

Сметана – 125 мл

Сливочное масло – 100 г

Мука – 300 г

Соль – 0.5 ч. л.

Сода – 0.5 ч. л.

Сахар – 1 ст. л.

Начинка:

Сыр твердый – 250 г

Брынза -100 г

Сметана – 2 ст. л.

Сливочное масло – 25 г

344 ккал

100 мин

142

Лана

Кята – это популярное кондитерское изделие армянской кухни, похожее на сладкие булочки или пирожки, а может и печенье. Главная особенность …

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная – 520 г

Сахар – 3 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Сметана – 150 г

Масло сливочное – 150 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванилин – 1 г

Для начинки:

Мука пшеничная – 80 г

Сахар – 1 стакан

Масло сливочное – 100 г

Яйцо для смазывания – 1 шт.

Это, наверное, самое простое пирожное, которое я когда-либо делала. Оно такое вкусное, что я хочу поделиться рецептом. Бисквиты получаются не …

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт. (120 г)

Сахар – 110 г

Мука пшеничная – 145 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Сгущенное молоко вареное – 2/3 банки

Сахарная пудра – по желанию

226 ккал

40 мин

111

Мария

Быстрый пирог с ветчиной и сыром к завтраку или для перекуса. Готовится просто. Получается вкусно и сытно. Очень сырно и …

Ингредиенты

Яйцо куриное – 1 шт.

Кефир – 125 мл

Соль – 1/3 ч.л.

Сода – 1/3 ч.л.

Мука пшеничная – 70 г

Ветчина – 100 г

Сыр – 70 г

Зелень – по вкусу

211 ккал

45 мин

131

Мария

Чизкейк – это десерт, который состоит из песочной основы и начинки из мягкого сливочного сыра. Несмотря на божественный вкус, приготовление …

Ингредиенты

Корж:

Печенье песочное – 125 г

Сахар – 1 ст.л.

Масло сливочное – 45 г

Начинка:

Сливочный сыр “Филадельфия” – 400 г

Сахарная пудра – 125 г

Мука пшеничная – 1.5 ст.л.

Яйцо – 2 шт.

Сметана – 140 мл

Рецепт вкуснейшего творожного пирога с муссом из свежей или замороженной клубники.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное – 150 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 100 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Мука пшеничная – 350 г

Соль – щепотка

Творожная начинка:

Творог мягкий – 500 г

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – 10 г

Сметана – 3 ст.л.

Яйца – 2 шт.

Крахмал – 2-3 ст.л.

Клубничный мусс:

Клубника – 400 г

Сахар – 120 г

Крахмал – 2 ст.л.

Простой приготовлении пирог из вишни на кефире. Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 2,5 стакана

Кефир – 450 мл

Яйца – 2 шт.

Сахар -160 г (можно больше)

Соль – 1 ч.л.

Сода – 1,5 ч.л.

Вишня свежая или замороженная б/к – 1,5 стакана

Масло подсолнечное для формы – 3 ст.л.

Кутабы с картофелем и сыром могут быть самостоятельным блюдом или закуской к любому застолью. Очень вкусные лепешки азербайджанской кухни.

Ингредиенты

Тесто:

Вода – 250 мл

Мука – 600-650 г

Соль – 1 ч.л

Растительное масло – 1 ст.л

Начинка:

Сыр рассольный (любой) – 200 г

Картофель – 4 шт.

Лук зеленый – 50 г

Укроп – 30 г

Масло сливочное – 30 г

Сливочное масло – для смазки

Золотистые пышные плюшки – простые, вкусные, сладкие булочки из дрожжевого теста. Благодаря особой технике формирования, плюшки приобретают традиционную, легко узнаваемую …

Ингредиенты

Для теста:

Дрожжи сухие – 8 г (или 1 ст.л. без горки)

Молоко – 250 мл

Сахар – 100 г

Мука – 450 г

Соль – 1 щепотка

Масло растительное – 40 мл

Масло сливочное – 40-50 г

Ваниль – по вкусу

Для оформления:

Сахар – по вкусу

Масло сливочное – 30-50 г

Ароматизаторы и специи – по вкусу

Яичный желток – 1 шт.

Аймкук

Лепешки с сыром “Проще простого”  

Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную – сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

xsenia 16 апреля 2009 года
  • 2549262
  • 1893
  • 24349
  • 3539

Мука пшеничная Вода Сыр плавленый

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Популярное

<- Главная <- Выпечка – Сладкая
Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

слоеное тесто, изюм, молоко, яйцо, сахар, мука

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

молоко, дрожжи, яйца, соль, сахар, масло сливочное, масло растительное, орехи, мука

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

яйца, молоко, мука, дрожжи, сахар ,изюм

Куличи без дрожжей для детей

Куличи без дрожжей для детей

яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

кефир, яйца, мука, сахар, варенье, сода

Запеканка из тыквы с яблоками

Запеканка из тыквы с яблоками

Тыква, молоко , яйцо, манка, сыр, сахар, мука

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки “Розочки” с изюмом на кефире

кефир, дрожжи, мука, масло сливочное, масло растительное, изюм, яйца, сахар

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

кефир, мука, яйцо, сода, сахар, вишни

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

масло сливочное, сметана, мука, сода, уксус, сахар, повидло

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

кефир, мука, яйцо, сода, сахар, черная смородина

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

масло сливочное, мука, сахар, изюм

Пончики дрожжевые с маком

Пончики дрожжевые с маком

мука, дрожжи, сахар, мак, молоко, яйцо

Умное пирожное

Умное пирожное

молоко, мука, яйца, сахар

Куличи на кефире и дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

кефир, масло сливочное, мука, сахар, дрожжи сухие

Куличи с маргарином на дрожжах

Куличи с маргарином на дрожжах

маргарин, молоко, яйца, мука, сахар, дрожжи свежие

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

кефир, мука, яйцо, сода, сахар, красная смородина

Шоколадный манник на молоке без яиц

Шоколадный манник на молоке без яиц

манка, мука, молоко, сахар, какао, растительное масло, сода

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

манка, молоко, мука, яйца, сахар

Тыквенные булочки с корицей

Тыквенные булочки с корицей

тыква, сахар, мука, масло сливочное, сахар, корица, яйца, дрожжи, изюм

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

яблоки, сахар, мука, вода, сливочное масло

Пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке

Пасхальный кулич с изюмом в хлебопечке

мука, молоко, яйца, сахар, изюм, масло сливочное, дрожжи

Пасхальный кулич на топленом молоке с изюмом

Пасхальный кулич на топленом молоке с изюмом

молоко топленое, яйца, мука, сахар, дрожжи, масло сливочное

У каждой хозяйки на вооружении имеется рецепт, доставшийся от бабушек и прабабушек. Простая домашняя выпечка сведет с ума любого сладкоежку. Как правило, для этого необходимы простые, всем знакомые ингредиенты, но вкус готовых блюд получается невероятным.
Выпечка из дрожжевого теста, из теста на кефире, сметане – выбирайте любое сдобное тесто и начинку! Невероятный аромат разносится по дому, как только в духовом шкафу начинает оживать выпечка из слоеного теста. Какой только начинки не существует для этого универсального теста – все перечислить просто невозможно.
Быстрая, но очень вкусная выпечка
У современных женщин остается мало времени, для того чтобы побаловать семейство чем-нибудь вкусным. Здесь приходит на помощь быстрая выпечка на скорую руку, с минимальным количеством продуктов и бесконечной вариацией начинок. Как правило, блюда не требуют больших временных затрат. Такие рецепты пригодятся, когда гости уже на пороге.
Особой популярностью пользуется выпечка на кефире. Любой рачительной хозяюшке пригодятся рецепты изделий на скорую руку из доступных ингредиентов. Эта категория включает и пироги, и рогалики, и оладьи с ягодами, фруктами и многое другое.
Выпечка из слоеного теста относится к быстрым рецептам, при условии, что само тесто будет приобретаться в готовом виде. Хотя можно потратить значительное количество времени и приготовить его самим, а затем и заморозить. Сочная, сладкая вкусная выпечка с яблоками, грушами, творогом подарит только позитивное настроение.
Изысканная сладкая выпечка
Разве можно представить торжественные случаи без наличия роскошного торта на столе. Конечно, зачастую эти рецепты требуют больше времени, ингредиентов и усердия, поэтому сладкая выпечка с фото значительно облегчит процесс приготовления.
Воспользуйтесь лучшими рецептами, удивите вкусной выпечкой, поразите своим мастерством родных и друзей!
 

Правильное тесто для вареников и пельменей  

Рецепт: Правильное тесто для вареников и пельменей

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.

Мука пшеничная Молоко Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль

Рецепт: Сумасшедший пирог

Сумасшедший пирог  

Рецепт: Сумасшедший пирог

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта нет на сайте, уж больно он популярный… Но по поиску не нашла. Если обнаружится, удалю. Ну а если нет такого, то милости прошу!Я обожаю этот рецепт! Получается великолепный пирог или торт, тут все зависит от вашего желания! Готовится легко, получается большой корж, вкус отличный! Одни достоинства!Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х33 см.

Мука пшеничная Сахар Соль Сода Какао-порошок Масло растительное Уксус Ванильный сахар Вода

Рецепт: Тесто для тонкой пиццы Как Пицца Хат

Тесто для тонкой пиццы “Как Пицца Хат”  

Рецепт: Тесто для тонкой пиццы Как Пицца Хат

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы. Рецепт из инета

Молоко Мука пшеничная Масло оливковое Дрожжи Соль Сахар

Рецепт: Бисквит и секрет его приготовления

Бисквит и секрет его приготовления  

Рецепт: Бисквит и секрет его приготовления

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить, и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Катица 24 декабря 2011 года
  • 5009988
  • 1544
  • 23039
  • 2902

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Рецепт: Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс

Сливовый пирог из “Нью-Йорк Таймс”  

Рецепт: Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете “New York Times” ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю – хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет. Поздравляю родителей первоклассников с началом учебного года! Держитесь, дорогие мои! ; ))

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Слива Корица

Рецепт: Блиц-хачапури

Блиц-хачапури  

Рецепт: Блиц-хачапури

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт “Хачапури”. Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком – просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Сыр твердый Укроп Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно

Капустный пирог “Остановиться невозможно”  

Рецепт: Капустный пирог Остановиться невозможно

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень необычный пирог… и очень простой.

иррез 2 июля 2010 года
  • 2464114
  • 1037
  • 21471
  • 2539

Капуста белокочанная Яйцо куриное Сметана Майонез Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Укроп Кунжут

Рецепт: Пирожки с капустой Сигары

Пирожки с капустой “Сигары”  

Рецепт: Пирожки с капустой Сигары

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Замечательные пирожки из тонкого, хрустящего теста, очень быстрые и приготовлении и поедании, рецепт с сайта “say 7 ” от Юлии. Большое ей спасибо за рецепт, мне понравился, и вам предлагаю попробовать.

VITA P 20 августа 2010 года
  • 920161
  • 887
  • 13796
  • 2264

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый

Рецепт: Хлеб Обезьяний с сыром и чесноком

Хлеб “Обезьяний” с сыром и чесноком  

Рецепт: Хлеб Обезьяний с сыром и чесноком

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Дрожжи Масло сливочное Чеснок Сыр твердый

Рецепт: Пирожки из заварного дрожжевого теста

Пирожки из заварного дрожжевого теста  

Рецепт: Пирожки из заварного дрожжевого теста

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Готовая начинка

Рецепт: Болгарские ругувачки

Болгарские ругувачки  

Рецепт: Болгарские ругувачки

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю, традиционные ругувачки делаются несколько иначе.Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так.Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени.Кстати, тесто тут просто великолепнейшеее – для чебуреков идеально. Советую всем попробовать.

mila87 15 мая 2009 года
  • 1037803
  • 847
  • 14903
  • 2119

Масло сливочное Вода Мука пшеничная Масло растительное Творог Лук зеленый Петрушка Укроп Соль

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Корнуэльский яблочный пирог  

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно… Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм… Нямка, нямка, нямка!!!

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке  

Рецепт: Блинчики в бутылке

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блинчики в бутылке!… Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности!*Я уточняю – по совету повара 5 разряда – не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!… несколько суток тесто, конечно, не держать…

Молоко Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная

loader.gif
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...